«Не экономьте на еде» - так сказала мне мама, когда я вышла замуж и начала самостоятельно вести хозяйство.

Молодая семья! Хочется всего и сразу! Но, как известно, денег и времени всегда не хватает. Встает извечный вопрос, на чем же можно сэкономить?

Как ни странно это звучит, но сэкономить без ущерба для  здоровья можно на еде. Да, да!

Известно, что большинство людей в первую очередь думают о стоимости продуктов, а во вторую о ее пользе.

Экономить – это не ... Читать дальше »

Питание детей всегда тревожат родителей, особенно, когда дети школьники. Нагрузки большие и времени гулять совсем мало. Все знают, что питание должно быть разнообразным. Если родители в погоне за стройной фигурой питаются обезжиренными продуктами, то для ребенка следует сделать исключение, потому что такие ограничения вредны для ребенка. Если же у ребенка есть лишний вес, то стоит уменьшить объем съеденного, но не переходить на строгую диету. Дети в подростковом возрасте всегда хотят есть. Это же здорово! Самое время приучить ребенка есть шесть раз в день небольшими порциями, чтобы организм получил все необходимые ребенку питательные вещества (белки, незаменимые жирные кислоты, витамины, минеральные вещества и микроэлементы). Необходимая физиологическая потребность белка для детей не менее 90 гр. в сутки, углеводы 350 гр. Растущему организму холестерин жизненно необходим. Ребенок может есть масленую ... Читать дальше »

Майонез – один из самых любимых и привычных соусов на нашем столе. В легенде о появлении соуса майонез говорится, что он появился  в начале 18 века.  У нас же большую  популярность  он получил в середине 20 века. В последнее время мы часто слышим о вреде майонеза. Насколько же он вреден на самом деле? 

Несомненно, майонез является высококалорийным продуктом, в него входит растительное  масло, яичный желток, горчица, уксус или лимонная кислота, соль, сахар.

Рассмотрим   составные части майонеза :

подсолнечное или оливковое ма ... Читать дальше »

В статье  "Кардиохирург рассказывает об истинных причинах сердечных заболеваний" говорится о том, что реальная причина болезней сердца - вовсе не холестерин и жирная пища, а хронические воспаления стенок артерий.

Холестерин всегда свободно циркулирует по сосудам человека, но откладывается лишь в тех сосудах, стенки которых воспалены.

Если отсутствует воспаление, то холестерин никоим образом не может накапливаться в стенке кровеносного сосуда, а продолжает свободно перемещается в организме.

По этой причине добиваться следует не столько снижения уровня холестерина в крови, сколько устранения воспалений стенок сосудов.

Что же портит наши сосуды и вызывает в них воспаление?

Автор статьи дает ответ: широко п ... Читать дальше »

Советы врача дерматолога – косметолога Ольги Романовой.

Помидоры от морщин. Измельчить на терке мякоть томата, добавить чайную ложку крахмала, пару капель оливково. Рекомендуют такую маску проводить курсами масла, минимум 5-10 ежедневных процедур

Морковка отбеливает.  

Натереть на мелкой терке и в чистом виде нанести на лицо, держать 15 минут. Смывать обязательно теплой водой, сверху нанести ваш обычный крем.

Можно ... Читать дальше »

10 правил полезного пикника от члена Национальной ассоциации диетологов Людмилы Денисенко.

1. Не отправляйтесь на природу голодными – перекусите,  хотя бы овощным салатом.
2. Если шашлык повод для встречи с друзьями, то лучше приготовить его из курицы, индейки, рыбы, овощей.
3. Любителям свинины или баранины желательно приправлять шашлык большим количеством зелени и свежих овощей.
4. ... Читать дальше »

Мы часто слышим о необходимости  для здоровья и молодости организма принимать  кислоты  омега -3, 6, 9.  Эти кислоты находятся в растительном масле. Каждое растительное масло  ... Читать дальше »

Как бы человек не питался – сидит ли он на диете или любит вкусно и много поесть, или предпочитает разумное и сбалансированное питание – всем для этого нужны продукты! На покупку продуктов мы порой тратим больше времени и сил, чем на ее приготовление. 

На днях я узнала замечательную новость, как можно  сократить эти траты и сэкономить время и деньги. Я ею воспользовалась  и хочу  поделиться с вами. Появилась возможность покупать продукты  премиум класса через интернет магазин «Едоша».

Едоша – непривычное слово.  В толковом словаре  едоша  - это лесная дача, в которой собирались люди, чтобы поесть. Это было  ... Читать дальше »

Когда кто-то в доме  простыл или заболел гриппом, то всегда встает вопрос что бы такого приготовить, чтобы порадовать больного и поднять аппетит. Для того что бы поднять аппетит больному, лучше использовать продукты с яркой окраской (зеленой оранжевой, желтой, красной). Есть много продуктов, которые помогают бороться  с болезнью.

Конечно же, в первую очередь это брусничные и клюквенные морсы, чай с лимоном или шиповником, куриный бульон или  овощной суп на курином бульоне  , рыба, салаты с разноцветными овощами&nbs ... Читать дальше »

Любим мы,  выезжая загород,  приготовить  мясо, птицу, рыбу или овощи  на решетке  на жаре тлеющих углей! В городских квартирах так приготовить продукты  проблематично. Но, появился новый вид сковороды  - это сковорода  с каменным покрытием, на   которой  готовить барбекю  можно круглый год.

Я недавно приобрела такую ... Читать дальше »