Когда кто-то в доме  простыл или заболел гриппом, то всегда встает вопрос что бы такого приготовить, чтобы порадовать больного и поднять аппетит. Для того что бы поднять аппетит больному, лучше использовать продукты с яркой окраской (зеленой оранжевой, желтой, красной). Есть много продуктов, которые помогают бороться  с болезнью.

Конечно же, в первую очередь это брусничные и клюквенные морсы, чай с лимоном или шиповником, куриный бульон или  овощной суп на курином бульоне  , рыба, салаты с разноцветными овощами ,  яйца, овсяная каша и картофель (пюре, отварной, печеный). Фрукты: яблоки, мандарины, апельсины, грейпфруты.

Вот несколько  вкусных рецептов от простуды.

Чесночное масло для бутербродов.

Чеснок (по вкусу) натереть на мелкой терке и смешать со сливочным маслом.

Соус брусничный.

Ингредиенты:

100гр  брусники

1 средняя красная луковица

1ч.л. меда

Оливковое масло

Цедра от ½ лимона

Соль по вкусу

Смесь красного и черного перца

Способ приготовления:

Пассеровать лук на оливковом масле. Добавить натертую цедру, бруснику и тушим на слабом огне минут 10-15 при закрытой крышке. Затем добавляем жидкий мед, соль, перец. Остудить и взбить в блендере до однородной массы. Соус готов!

Подается соус к мясу и птице.

Смузи с грейпфрутом.

Ингредиенты: 

Грейпфрут 1 шт

Мед 1 ч.л.

Банан 1/2шт.

Йогурт натуральный

Способ приготовления:

Дольки грейпфрута очистить от  пленок. Добавить половину почищенного банана, мед, йогурт. Все взбить в блендере.

Будьте здоровы!