| Солить или не солить? Ученые доказали: отказ от соли вреден для
здоровья. Поводом
для такого исследования стало утверждение, что уменьшенное
потребление «белого яда» позволяет снизить кровяное давление.
Специалисты из Копенгагенского университетского
госпиталя в Дании проанализировали 167 исследований. В них участники сокращали потребление соли в
среднем на 150 ммоль на литр. Это гораздо больше, чем рекомендуют врачи. В итоге повышенное артериальное давление
пациентов снизилось на 3,5%, а давление, бывшее в пределах нормы, упало менее
чем на 1%. При этом уровень вредного холестерина в крови
увеличился на 2,5%. Плюс ко всему – изменения вызвали повышение
концентрации в организме некоторых гормонов и химических веществ, связанных с
повышением риска для сердца.
Выходит, не так страшен черт, как его малюют? И соль необходима человеческому организму.
Взято из инета
| 
Главная