Осень! Все работы по заготовке овощей на зиму закончились. Можно дома устроить праздник Урожая с царским угощением! Такого праздника нет в календаре, но ведь мы можем сами себе устанавливать праздники. Есть чем порадовать и себя и друзей!

Я предлагаю королем стола сделать Картофель!

Наш милый картофель! Как же можно обойтись без него? Его недаром  называют «вторым хлебом»,  эксперты за его полезность  картофель  называют  «продуктом будущего».

Итак, на столе  будут  только овощи! Картофель можно запечь в духовом шкафу в кожуре (кто хочет, может запечь его чищенным, но тогда стоит посыпать его немного сыром). Можно из картофельного пюре «слепить» какую-нибудь фигуру (поросенка, колобка).

Как говорится, короля делает свита!  Картофель хорошо сочетается с овощами. Здесь такой простор для фантазии! Это могут быть:

маринованные баклажаны,

овощные салаты,

перец, фаршированный сыром,

кабачки, запеченные с грибами,

фаршированный овощами перец или помидоры,

шашлычок из овощей.

Мясо вполне могут заменить грибы.  Если все же, кто-то не может обойтись без мяса, то для такого стола хорошо подойдет запеченная в духовке ножка индейки или рулька.

Собравшись за таким красивым, разноцветным столом, невольно вспоминается лето! Чудные летние дни и вечера!